플라보노이드

봄의 전령사, 방풍나물: 다른 봄나물과의 영양 & 효능 집중 비교 분석 🌿 봄바람이 살랑살랑 불어오는 계절, 입맛을 돋우는 향긋한 봄나물이 생각나는 건 당연지사! 그중에서도 특히 방풍나물은 특유의 쌉쌀한 맛과 향긋함으로 많은 사람들의 사랑을 받는 봄철 대표 식재료입니다. 하지만 봄나물의 종류는 워낙 다양하기 때문에, 방풍나물이 다른 봄나물에 비해 어떤 특별한 효능과 영양을 가지고 있는지 궁금해하시는 분들이 … 더 읽기

양파 속 퀘르세틴, 어떻게 섭취해야 효과적일까? 🧅 양파는 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 채소 중 하나입니다. 특유의 향과 맛으로 다양한 요리에 활용될 뿐만 아니라, 건강에도 매우 유익한 성분들을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 양파 속 퀘르세틴은 강력한 항산화 효과를 지닌 플라보노이드의 일종으로, 우리 몸을 활성산소로부터 보호하고 다양한 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 그렇다면 이 퀘르세틴을 … 더 읽기