토마토 껍질

토마토를 먹을 때 흔히 껍질을 벗겨내고 드시나요? 이제부터는 토마토 껍질을 버리지 마세요! 토마토 껍질에는 과육보다 훨씬 더 많은 영양소가 농축되어 있으며, 특히 강력한 항산화 성분인 라이코펜이 풍부하게 함유되어 있습니다. 하지만 껍질에 대한 맹목적인 섭취는 오히려 부작용을 초래할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 토마토 껍질의 놀라운 효능과 함께 섭취 시 주의해야 할 점, 그리고 맛있고 건강하게 껍질을 … 더 읽기

토마토 주스는 맛있고 건강에 좋은 음료이지만, 껍질을 제거하고 마시는 경우가 많습니다. 하지만 토마토 껍질에는 과육보다 훨씬 많은 영양소가 함유되어 있다는 사실! 이 글에서는 토마토 주스를 껍질째 마셔야 하는 이유와 다양한 껍질 활용법을 자세히 알아보고, 맛과 영양을 모두 잡을 수 있는 방법을 소개합니다. 껍질을 버리지 않고 알뜰하게 활용하여 건강도 챙기고 음식물 쓰레기도 줄여보세요. 1. 토마토 주스, … 더 읽기