깐마늘 장아찌

마늘장아찌 초보도 OK! 실패 없는 마늘장아찌 담그는 법 A to Z (황금비율 레시피 공개) 매콤하면서도 달콤 짭짤한 맛으로 밥도둑이라 불리는 마늘장아찌! 특유의 아삭한 식감과 마늘의 풍미는 입맛 없을 때 밥반찬으로 제격입니다. 하지만 막상 담그려고 하면 복잡하고 어렵게 느껴지기도 하죠. 이 글에서는 장아찌 초보자도 쉽고 맛있게 만들 수 있는 마늘장아찌 담그는 법 A부터 Z까지 모든 것을 … 더 읽기

깐마늘 vs 통마늘 장아찌 대결! 맛있는 마늘 장아찌, 어떤 마늘로 담글까? 완벽 비교분석! 마늘 장아찌는 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 반찬 중 하나입니다. 특유의 알싸한 맛과 아삭한 식감은 입맛을 돋우는 데 제격이죠. 그런데 마늘 장아찌를 담글 때 깐마늘을 사용할지, 통마늘을 사용할지 고민하는 분들이 많습니다. 둘 다 장단점이 뚜렷하기 때문인데요. 이 글에서는 깐마늘과 통마늘로 장아찌를 담글 … 더 읽기